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Qu’il s’agisse d’adapter les plats à vos souhaits ou d’ajouter une prestation d’un de nos partenaires : depuis as well as de twenty five ans sur la région Rhône Alpes, notre cuisinier traiteur et notre équipe de professionnels trouvent toutes les alternatives les additionally adaptées pour vous satisfaire et pour vous fournir une prestation et un service traiteur clef en primary.

juliette finck , passionnée par la patisserie et la cuisine mon métier est une véritable passion que je retransmet dans mes assiettes et mes desserts

With household catering, that you are assured A prosperous party and in addition help save a great deal of time and Electrical power. No hefty baggage full of groceries, no 10 pans to the stove directly and no mess afterwards. Our catering chefs specialize in cooking for giant teams, so sit back and become pampered with luxurious house catering.

Chef Rebeca was Certainly astounding. The foods was tasty along with the service was ideal also. I’ll not hesitate to contact her once again Down the road. Thank you Chef!

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AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet Livraison de repas à domicile Lyon de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes

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Ensemble, mettez au issue un menu succulent reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en Stay cooking, un service debout ou assis et même un cocktail dinatoire. Une big sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de saison vous sera proposée pour l'event.

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Arranging a big celebration, but favor to be able to be Using the attendees yourself as an alternative to shelling out several hours during the kitchen? Then household catering is the ideal Alternative. We look after anything from commence to finish, so all You need to do is take pleasure in the mouth watering dishes served by the chef.

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